Čupava rogač pita

Ova pita osim što je čupava u sebi ima i rogač i čokoladu i rum i još ponešto.... MLJAC :)

/slika/2101141/

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

• Za tijesto:

•  500g brašna
•  2 jaja
•  2 žlice šećera
•  1 rum šećer
•  1 prašak za pecivo
•  270 g maslaca
•  3 velike žlice kiselog vrhnja

• Za fil:

•  9 dcl mlijeka
•  4 žlice griza
•  25g čokolade za kuhanje
•  150g šećera
•  1 rum šećer
•  3 žlice ruma
•  270g rogača
•  pola naribane jabuke

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Za tijesto:
   
2. 1
   Pjenasto umutite maslac s jajima i šećerima. Dodati brašno promiješano s praškom za pecivo.
   
3. 2
   Dodati 3 velike žlice kiselog vrhnja i zamijesiti tijesto.
   
4. 3
   Podijeliti na dva dijela. Prvi dio stavite u zamrzivač na sat vremena, a drugi dio u frižider. Naravno, omotane prozirnom folijom.
   
5. Za fil:
   
6. 1
   Mlijeko sa nekoliko žlica šećera kuhati i kat provri dodati čokoladu i griz. Miješati cijelo vrijeme.
   
7. 2
   U skuhani griz dodajte šećere i rum te dobro promiješajte.
   
8. 3
   Uklonite s vatre i dodajte rogač i pola naribane jabuke.
   
9. 4
   Rogač rasporedite po razvaljanom tijestu (onom iz frižidera) pa po filu razmrvite drugi dio tijesta.
   
10. 5
    Pecite na 190* oko 40 minuta.
    
    Izvor : www.coolinarika.com