Ovo je definitivno kolač koji je idealan za napraviti kada vam se doista jako žuri pojesti nešto slatko, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njegovu pripremu dakle nećete trebati ni pećnicu ni mikser.
Potrebno:
- 500 ml mlijeka
- 500 ml vrhnja za šlag
- 12 žlica gustina (cca 110g)
- 1 vanilin šećer
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 10 dag bijele čokolade
- 4 žlice šećera
- kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač
Priprema:
- Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za pomiješati sa gustinom i šećerom.
- Ostatak tekućine staviti kuhati pa kad zavrije ukuhati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min.
- Kuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati natrganu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa također dobro promiješati.
- Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko ili pettit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt.
- Ostaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi i uživati u svakom zalogaju.
0 comments:
Post a Comment