Čokoladne kocke

 

Sastojci

• Tijesto:

•  6 jaja,
•  8 žlica šećera,
•  4 žlice čokolade u prahu
•  8 žlica ulja,
•  8 žlica mlijeka,
•  8 ćlica brašna,
•  1 vrećica praška za pecivo,
•   čokoladno mlijeko.

• Krema:

•  1 l mlijeka,
•  11 žlica šećera,
•  1 puding od čokolade,
•  2 PREMIUM pudinga od čokolade (dolcela),
•  2 žlice brašna.
•  80 g margarina,
•  125 ml vrhnja za šlag.

• Glazura:

•  300 ml vrhnja za šlag,
•  150 g čokolade za kuhanje.

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Tijesto:
   Istući bjelanjke, dodati šećer, žutanjke, čokoladu u prahu, ulje, mlijeko, brapno i prašak za pecivo.Peći u plehu 30x40 na 150° 30 min. Hladno prerezati vodoravno na dva dijela.
   
2. 2
   Krema:
   Pudinge,šećer i brašno izmiješati s malo mlijeka, ostatak staviti da zakipi.Skuhati kremu. U toplu kremu dodati margarin i izrađeno vrhnje za šlag.
   
3. 3
   Glazura:
   Vrhnje za šlag staviti da zakipi, maknuti s vatre, dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne otopi.
   Staviti prvu koru, natopiti je čokoladnim mlijekom,kremu, drugu koru, također natopiti mlijekom i preliti čokoladom.
   
   Izvor : www.coolinarika.com