Kolač sa smokvama

Jednostavan recept za ukusan kolač gde možete voće da koristite po želji.
Kolač sa smokvama
Sastojci:

    6 komada jaja
    1 čaša šećera
    1/2 čaše ulja
    1 čaša mleka
    1 kašika limunovog soka
    3 čaše brašna
    1 kesica vanilin šećera
    1 kesica praška za pecivo
    oko 10 krupnih svežih smokava
    2 kašike griza ili prezle
/>    125 gr margarina

PRIPREMA:

Prvo tepsiju podmažite margarinom I pospite prezle ili griz I složite smokve, koje ste prethodno očistili od peteljki, oprali I isekli na kolutove. Uzeti dublju posudu za mućenje u nju izlomiti jaja, dodati šećer I vanilin šećer I sve dobro umutiti da bude penasto. Postepeno dodajte ulje, zatim mleko u koje ste stavili limunov sok I na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo prelijte preko smokvi I stavite u zagrejanu rernu na 200"C da se peče. Kada kolač porumeni I odvoji se od tepsije izvadite ga I ostavite da se malo prohladi. Preručite ga na tacnu za služenje Ali tako da voće dodje odozgo. Seči na trouglove, kao tortu, I služiti. Možete da kolač premažete slatkom pavlakom ali ne umućenom. Prijatno!










Izvor : www.recepti.hr