Milk snita

Nesto fino ,brzo i lagano...

/slika/623805/

Sastojci

• za testo

•  6 jaja
•  6 kasika brasna
•  6 kasika secera
•  4 kasika kakaa
•  1 pecivo
•  10 ml. tople vode

• za fil

•  500 ml. slatke pavlake
•  110 ml. mleka
•  1 zelatin

• za preliv

•  200 g. cokolada za kuvanje
•  150 g. maslaca
•  5 kasika mleka
•  5 kasika secera

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Odvojte belance od zumance.Zumance mutimo mikserom, dodajemo 6 kasika secera i kad se secer otopi ne prestajuci mutenjem dodajemo 10 ml.tople vode.
2. 2
   U drugi sud mutimo belance pa dodajemo u sud sa izmucenim zumancem.Smesu sjedinjimo sa kasikom i dodajemo brasno pomesano sa pecivom i kakaom.Smesu dobro sjedinjimo i stavimo da se pece u pleh od sporet oblozen sa papir za pecenje i pecemo na 180 C  20 min.
3. 3
   Fil:Na stranu stavimo slatku pavlaku u duboki sud i ulijemo mleko.Mutimo mikserom 5 min.Na kraj stavimo zelatin i sve zajedno dobro izmutimo.
4. 4
   Preliv:U lonac stavimo maslac,mleka,secera i cokalada polomljena na delove.Stavimo lonac na vatru i kad se cokolada i maslac otope,skidamo sa vatre i cekamo dobro da se ohladi.

Posluživanje

Tortu treba da drzimo u frizider najmanje 1 sat pre serviranja!

Recept na : www.coolinarika.com