Mini štrudlice sa nutellom;))

Jednostavne i brze strudlice,bez dizanja tijesta,odmah se rade,u tijesto ne idu jaja,pa mogu dugo da ostanu svjeze u dobro zatvorenoj kutijici i 15 dana,a mogu se i zamrznuti pa vaditi po potrebi!Sijecam se da ih je moja baka premazivala sa domacim crnim dzemom od visnje,danas su moderna vremena pa mlada populacija ih obozava sa nutellom....Probajte i vi!

 

Sastojci

Broj osoba:

30 osoba

•  500g. brasna
•  1/2 praska za pecivo
•  100g. secera u prahu
•  1 vanilin secer
•  200g. maslaca narezanog na listice
•  160ml. mlijeka
•  1/2 korica i sok od limuna
•  220g. nutelle za premaz
•  80-100g. przenih i mljevenih ljesnjaka

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   U posudu za miksanje stavite brasno s praskom za pecivo,secer i vanilin secer,koricu i malo soka od limuna,maslac izrezan na listice,i sve lagano izmiksajte.Na kraju dodajte mlijeko i sve jos jednom lagano izradite da dobijete tijesto bez grudica.
2. 2
   Prebacite ga na radnu povrsinu i formirajte 3 manje loptice,pa svaku razvaljajte srednje da ne bude ni debela , ni tanka.Svaku strudlicu premazite slojem nutelle,pa pospite przenim i mljevenim ljesnjacima.
   
3. 3
   Slozite strudlice sa razmakom jedna od druge,na podmazan i brasnom posut pleh,pa izrezati svaku na snite 2-3 cm. sirine.Ovo radimo da bi vec imali obiljezene trake,i da bi nam svaki komad bio isti. Zagrijati pecnicu na 175C.i peci 20 minuta.
4. 4
   Ohladiti 30 minuta.Pomocu ostrog noza izrezati snite,pomocu linija koje smo predhodno obiljezili.

Posluživanje

Pospite prah secerom i mljevenom vanilijom i posluzite.


Izvor : www.coolinarika.com