Mini fantazija

Bez pečenja, bez miksera, prekrasan rolat gotov za samo 20 minuta!

Sastojci

•   TAMNI NADJEV:
•  300 g mljevenog keksa
•  250 ml mlijeka
•  100 g šećera u prahu
•  2 supene kašika kakaa
•  1 jaje
•   BIJELI NADJEV:
•  250 g margarina
•  200 g kokosovog brašna
•  150 g šećera u prahu
•   I JOŠ:
•  3 banane
•  1 supena kašika soka od limuna

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Jednostavno

1. U posudi izmiješati mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.
2. 
   Dodati mlijeko i jaje koje smo umutili viljuškom, te izmiješati da se dobije kompaktna smjesa.
3. U drugoj posudi dobro izmiješati margarin sobne temperature sa šećerom u prahu.
4. Postepeno dodavati kokosovo brašno i miješati da se sve fino poveže.
5. Na veći komad prozirne folije istresti tamni nadjev, pokriti drugim komadom folije, pa ga oklagijom stanjiti u pravougaonu koru.
6. Skinuti foliju s jedne strane, pa na rastanjeni tamni nadjev istresti bijeli nadjev. Opet pokriti folijom i oklagijom stanjiti da se nadjevi spoje.
7. Banane oguliti i premazati ih limunovim sokom.
8. Skinuti foliju sa bijelog nadjeva, po sredini poredati banane, pa zarolati.
   Rolat staviti na hlađenje zajedno sa folijom koja je bila sa donje strane.
   
   
   NAPOMENA:
   
   Ne dozvolite da vas odbije količina margarina. Kad se rolat ohladi, biće krasan, kremast i mirisan, a margarin se uopšte neće osjetiti.
   Izvor : www.coolinarika.com