| Sastojci: | Količina: |
|---|---|
| - mlijeko | 1 l |
| - maslac | 200 gr |
| - brašno | 6 kašika |
| - šećer u prahu | 200 gr |
| - jaje | 1 |
| - lješnik | 200 gr |
| - kakao | 6 kašika |
Uputstvo za pripremu:
-
Lješnik sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije – to bolje). Pomješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promješajte. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i pustite da proključa. U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte mljevene lješnike pa promješajte. Smanjite vatru i stalno mmiješajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promješajte. Kad se ohladi – izmutite sa mikserom. Preručite u tegle i stavite u frižider da prenoći.
Napomena:
Izvor : www.zena.blic.rs
0 comments:
Post a Comment