SA OVIM KOLAČEM NE MOŽETE POGRIJEŠITI…PROBAJTE POJESTI SAMO JEDAN

SA OVIM KOLAČEM NE MOŽETE POGRIJEŠITI…PROBAJTE POJESTI SAMO JEDAN

Biskvit

• 3 jaja

• 5 žlica šećera

• 3 žlice tople vode

• 3 žlice brašna

• 3 žlice kakao

• 1/2 praška za pecivo

Preljev

• 1/2 dcl mlijeka
• 2 pune žlice nesquika ili nescafe

  Bijela krema

• 6 dcl mlijeka

• 5 žlica šećera

• 6 žlica gustina

• 2 vrećice vanilin šećera

• 20 g bijele čokolade

• 150 g margarina

Tamna krema

• 200 g tamne kuverture
• 100 g mliječne čokolade
• 5 dcl slatkog vrhnja

Priprema

1.
Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati vodu pa još malo mutiti.Dodati sve ostale sastojke koje smo prije promješali, mutiti tek toliko da se ujednače sastojci.
Peći na 180c oko 20 min..u limu 20×30.
2.
Pečeni biskvit preliti preljevom ( u vrelo mlijeko dodati nesquik , dobro izmješati)
3.


  Za bijelu kremu odvojiti par žlica mlijeka da se umuti gustin.Preostalo mlijeko staviti kuhati sa šećerom, kad provre dodati gustin.
Mješati par minuta, u vruće umješati čokoladu (količina po želji, može i više od ovog), i vanilin šećer.
Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
U prohlađenu kremu umješati izrađeni margarin.
4.
Za tamnu kremu staviti slatko vrhnje na tihu vatru, dodati obadvije vrste čokolade i mješati dok se čokolade ne istope.
Ostaviti da se hladi bar 2 h.
Ako volite slađu kremu dodajte žlicu-dvije šećera, (ja ne stavljam )
5.
Ohlađen biskvit premazati bijelom kremom, pa tamnom ( ja sam je stavila u slastičarsku špricu ali fino je i samopremazati