BRZI KOLAČ SA VRHNJEM TAKO MOĆAN TAKO SOČAN

BRZI KOLAČ SA VRHNJEM TAKO MOĆAN TAKO SOČAN

Evo vam još jedan kolač koji uvjek prvi nestane sa tacne.....  onaj tko voli kremaste kolače i nije baš ljubitelj biskvita..... ovaj biskvit obavezno mora prenoćiti i onda je jako sočan....

Sastojci

 biskvit

•  5 jaja
•  25 dkg šećera
•  1 dcl ulja
•  1 dcl vruće vode
•  25 dkg brašna
•  1 vanilin šećer
•    1 prašak za pecivo
•  2 žlice kakaa

fil

•  2 pudinga od čokolade
•  1 l mlijeka
•  6 žlica šećera

preljev

•  4 kisela vrhnja (20%m.m.)
•  5 žlica šećera
•  4 vanilin šećera

Priprema

izmutiti bijelanjke, šećer, žumanjkei vanilin šećer.... dodati ulje i vodu, te brašno i prašak za pecivo...


  namazati tepsiju i posuti brašnom, tepsija treba biti malo dublja..... velićina tepsije otprilike 25x35.... u među vremenu skuhati puding....
pola tjesta istresti u tepsiju, a u drugu polovicu dodati kakao i dobro izmješati.....sada taj smeđi dio tjesta žlicom stavljati po žutom tjestu ....baš kao što je pokazano na slici....
još vruć puding stavljati na biskvit na isti način kao i smeđi dio tjesta..... tek sada se stavlja peći....
dok se kolač peće izmješati vrhnje, vanilin šećer i šećer.....
odmah na vruć kolač istresi preljev i izravnaj ga po kolaču.....
Posluživanje

kolač pusti da se ohladi te ga preko noći ostavi u frižideru..... kolač služi hladan i vjerujte nećete se pokajati ako ga napravite..... kada sam ga ja prvi puta pravila nabrzinu se pojeo a ono još zanimljivije sve je zanimalo kako je puding završio dolje..... DOBAR TEK SVIMA!!!!!!