PRIJEDLOG ZAUKUSNU VEČERICU NA BRZAKA...

PRIJEDLOG ZAUKUSNU VEČERICU NA BRZAKA...

Sastojci: 

• 50 dag šampinjona
• 40 dag šunke
• 3 šnite kruha
• 1 glavica luka
• 20 dag sira gaude
• peršin, vegeta, papar
• 3 jaja
• jaja i vrhnje za premaz
• kore za savijaču

Priprema:

Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice, neka voda ukuha (koju će pustiti gljive), onda ohladite, naribati sira po želji količinu, staviti 3 jaja, namočene 2-3 šnite kruha (sredina), peršina i začina po želji. Sve izmiješati. Jednu koru premazati uljem, staviti drugi list pa nadjev. Zarolati i premazati jajetom i vrhnjem.