Mileram kockice – Recepti na brzinu

Mileram kockice – Recepti na brzinu

Vrlo ukusan kolač, jednostavnih sastojaka, dekorativan na tanjuru i divno se reže.

Sastojci

Tijesto:

• 200 g brašna
• malo praška za pecivo
• 100 g maslaca ili margarina
• 2 žlice šećera u prahu
• malo soli
• 3 žumanjka
• 1-2 žlice kiselog vrhnja

Krema:

• 500 ml mlijeka
• 2 vrećice pudinga od vanilije
• 170 g šećera
• 800 g milerama

Preljev:

• 400 g smrznutog voća
• šećera po želji
• 1 vrećica preljeva za torte

Priprema

Tijesto:

1.
Prstima ili u multipraktiku u bražnu izmrviti maslac ili margarin dok se ne naprave mrvice. Dodati sve ostale sastojake, umijestiti tijesto i ostaviti u hladnjaku pola sata.
2.
Ohlađeno tijesto razvaljati i prebaciti u namašćen i pobrašnjen pleh veličine 20×35 cm.
Krema:
1.
U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo umiješati mileram. Odmah sipati preko tijesta.
Peći na 170 stupnjeva oko 30 minuta.
Ohladiti.

Preljev:

1.
Smrznuto voće skuhati sa šećerom. Možete voće i propasirati kako ne bi ostale koštice, a i ne morate.
Kad zavrije dodati preljev za torte razmućen u 2 žlice vode. Pustiti da provrije i preliti preko ohlađenog kolača.
Ostaviti da se stisne.