KREMASTI ŠPINAT: Savršen prilog svakoj vrsti mesa

KREMASTI ŠPINAT: Savršen prilog svakoj vrsti mesa

Sastojci:

– 1 kg špinata
– 200 ml mlijeka
– 1 jaje
– 1 čehna bijelog luka
– 1 kašika brašna
– 1 kašika putera ili ulja

Način pripreme:

Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.
Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.
U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.
Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Pošalji ovo e-poštom Blogiraj ovo!