Hurmašica sa kokosovim brašnom

A ovo bi bila hurmašica kako ja pravim i sigurno ko je napravi neće zažaliti

Sastojci:

• 1 margarin
• 1 kg šećera
• 2 jaja
• 2 žlice ulja
• 100 gr kokosovog brašna
• prašak za pecivo
• brašno po potrebi

Priprema:

Margarin i 12 kašika šećera uzeto od 1 kg, dobro izmješati rukom toliko da ne osjetimo šećer, to samo malo duže traje, onda dodajemo 2 jaja, 2 žlice ulja, pa kokosovo brašno i na kraju brašno po potrbi s praškom za pecivo
Preljev:
Preostali šećer i 1 l vode staviti da prokuha i kad prokuha samo još 5-10 min. pustit da vrije, preliti preko hladnih hurmašica

Izvor : : http://www.recepti.hr/