Vrlo osvježavajuća i slasna torta, idealna je za ljetnje dane, ali se sasvim lijepo u njoj može uživati u svako doba godine. Ukoliko volite piškote, nećete odoljeti šarmu ove ledene torte koja nije skupa za pripremu. Umjesto šlaga možete koristiti slatku pavlaku.
- ● veliko pakovanje piškota
● 2 jaja
● 100 g čokolade za kuvanje
● 1 puding od čokolade
● 100 g margarina
● 70 g šećera u prahu
● 1 šlag
● mlijeko
Puding skuvajte u 2,5 dl mlijeka, da bude vrlo gust i dodajte mu istopljenu čokoladu.
Posebno umutite margarin sa 50 g šećera u prahu, i dodajte 2 žumanca. Ovu masu spojite sa bjelancima koje ste prethodno posebno ulupali sa preostalih 20 g šećera u prahu.
Sjedinite sada te dvije mase i na kraju umiješajte i pripremljeni puding sa čokoladom.
Dok se ovaj fil hladi, u okruglu posudu obloženu folijom ređajte uspravno piškote koje ste na kratko umočili u mlijeko.
Kada obložite cijelu činiju, sredinu ispunite čokoladnom smejsom, “zatvorite” gornji dio piškotama i ostavite tortu u zamrzivaču. Torta treba dobro da se zamrzne, a zatim činiju okrenite naopačke, skinite foliju i tortu ukrasite čvrsto umućenim šlagom.
Izvor : www.doznajemo.com
0 comments:
Post a Comment