Karamel kuglice

Sastojci:	Količina:
- šećer	150 gr
- voda	80 ml
- maslac	80 gr
- prženi,mleveni lešnik	150 gr
- mleveni plazma keks	150 gr
- karamel bombone	30 kom.
- prženi lešnik	30 kom.
- čokolada za ukrašavanje	40-50 gr

Uputstvo za pripremu:

• Vodu i šećer staviti da provri, zatim kuvati 3-4 minuta, dodati maslac i skloniti sa ringle. Kada se maslac istopi, dodati mleveni lešnik i mleveni keks. Sve promešati da se smesa ujednači, pa ostaviti da se ohladi.
  
  
• Lešnik i karamel bombone poređati u vatrostalnu posudu, pa staviti na nekoliko sekundi u mikrotalasnu da omekšaju.
  
  
• Svaku karamelu istanjiti u krug, pa u sredinu staviti lešnik.
  
  
• Zatim zatvoriri karamelu i formirati bombicu...
  
  
• Ohlađenu smesu podeliti na 30 delova. Od svakog dela napraviti isto kao i za karamel bombice, pa u sredinu staviti nju.
  
  
• Zatim zatvoriti i formirati kuglice...
  
  
• Čokoladu rastopiti sa kašikom ulja, pa preliti preko gotovih kuglica.

Izvor : www.zena.blic.rs