Jogurt kolač

Brzo i fino.

Biskvit

    6 jaja
    6 žl šećera
    6 žl brašna

    Umuti jaja sa šećerom,dodaj brašno i peci biskvit 15 min na 180 stepeni.
    Kad se ohladi biskvit prelij sa 2dcl mlijeka hladnoga.

Krema

    500ml slatkog vrhnja
    4 čaše voćnog jogurta po želji
    1 mljevena želatina.
    4 žl hladne vode.

    Želatinu isipaj u zdjelicu dodaj 4 žl hladne vode i ostavi 10 min da nabubri
    Do tada izlupaj slatko vrhnje dodaj jogurt i na kraju želatinu.
    Želatinu prethodno zagrijati ali nesmije provriti.
    Izliti na biskvit i staviti da se malo ohladi.


Izvor : http://www.recepti.hr