Mnogima su u djetinjstvu napolitanke bile omiljeni slatkiš za koji su izdvajali i zadnji novčić od džeparca. Mnoge su mame uspješno “sinule” recept i svojoj djeci priređivale neizmjerno veselje “proizvodeći” ih u svojoj kuhinji. Ako ste se zaželjeli domaćih napolitanki, donosimo recept koji jednostavno morate isprobati!
- ● 4 lista oblatni
● 25 dkg maslaca
● 20 dkg šećera
● 12 žlica vode
● 25 dkg mljevenih oraha
● 25 dkg mljevenog integralnog keksa
● 10 dkg čokolade za kuhanje
1. U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
2. Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, i s istim nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir, te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
3. Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom. Dobar tek!
Savjet: Želite li pojačati okus kreme, nakon što ste je skuhali dodajte malo soka svježe naranče ili par kapi ruma.
Izvor : www.doznajemo.com
0 comments:
Post a Comment