Brza krempita sa borovnicama

Najbrza koju sam probala,a rezultat je odlican...probajte i vi ..


Sastojci
Biskvit:  6zumanjaka  6kasikasecera  1 vanilija secer  6kasikamljeka  6kasikaulja  6kasikabrasna  1/2 prasak za pecivo
 Krema:   ________________  6bjelanjaka  soli  12kasikasecera  500mlvode  2pudinga od vanilije  2kasikegustina  1 šlag ili 200ml vrhnja za slag  oko200gr borovnica(moze i vise i manje) Dodaj u popis za kupnjuPripremaTežina:Jednostavno
1
Zumanje,secer i vaniliju secer dobro umutiti pa dodati ostale sastojke jedan po jedan i umutiti pjenasto.Pleh dimenzija 25x35 podmazati uljem i posuti brasnom pa usuti tjesto i peci na 180 C oko 15-20 min ovisno od pecnice provjeriti cackalicom.
2
Kad je biskvit skoro pecen staviti borovnice i vratiti pleh joj 2-3 min u pecnicu da puste malo sok.Biskvit ohladiti.
3
Za kremu u vodi skuhati puding i dodati gustin.Bjelance umutiti u cvrsti snjeg sa prstohvat soli i dodati secer i jos mutiti da bude cvrsto.Kad je buding kuhan maknuti sa vatre pa dodati bjelanjke i rucno izmjesati.Na biskvit rasporediti kremu pa ukrasiti slagom.
Posluživanje
Dobro rashladiti u frizideru i rezati na kocke.
U orignalnom receptu je bez borovnica i gustina.Ja sam stavila 10 kasika secera u bjelanjke i taman mi je...

Izvor : www.coolinarika.com