Mamin Trostruki Uzitak

Nakon dugo vremena ponovo je došao na red za isprobavanje pa želim s vama podijeliti ovu fantaziju okusa :-)


 

 Sastojci

     Biskvit: 6 bjelnjaka
      20 dag šećera
      15 dag mljevenih oraha
      2 dag krušnih mrvica
      3 dag brašna
      1/2 vrečice Dolcela praška za pecivo
     Krema: 7 dcl mlijeka
      2 Dolcela pudinga od vanilije
      6 žumanjaka
      20 dag šećera
      250 g Zvijezda margarina
      10 dag čokolade za kuhanje

Priprema

Težina:
    Srednje zahtjevno

    1

    Biskvit: bjelanjke pjenasto izmiksamo, dodamo šećer i miksamo dok se ne otopi. Pjenjačom umiješamo orahe, krušne mrvice i brašno s praškom za pecivo. Tepsiju veličine 40 x 25 cm obložimo papirom za pečenje, ulijemo smjesu i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva otprilike 15 min, zavisi od vaše pećnice.
    2

    Krema: u 2 dcl mlijeka pomiješamo puding od vanilije, žumanjke i šećer te zakuhamo u ostatak mlijeka. Skuhamo gustu kremu i u potpuno hladnu kremu umiksamo margarin. Kremu podijelimo na dva dijela te u jedan dio umiješamo otopljenu čokoladu.
    3

    Postupak slaganja: biskvit, žuta krema, petit keksi, tamna krem. Kolač prelijemo čokoladnom glazurom.

Izvor : www.coolinarika.com