Greta Torta

 

Sastojci

Za kore:
12 belanaca
12 kašika šećera
12 kašika mlevenih oraha
12 kašika mlevenih badema
4 kašike brašna
kašičica ulja
nekoliko kapi limunovog soka
Za fil:
1 l mleka
12 žumanaca
12 kašika šećera

1 vanilin-šećer
5 kašika brašna
250 g margarina
250 g čokolade za kuvanje

Priprema

Kore: Umutite belanca sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Podelite smesu na tri dela i svaku koru pecite na podmazanom plehu, više je sušeći na blagoj temperaturi.

Fil: Umutite žumanca sa šećerom, dodajte ostale sastojke (osim čokolade) pa skuvajte fil na pari. Istopite čokoladu na tihoj vatri s kašičicom vode. Svaku koru prvo premažite istopljenom čokladom, pa filom. 

Odozgo, preko poslednjeg fila, možete ukrasiti orasima i šlagom.

Izvor : www.stvarukusa.rs